«Неправильный мед» обнаружили инспекторы Россельхознадзора при проверке пасек в Борском районе. В пробах душистого лакомства выявлены опасные вещества – метаболиты нитрофуранов. Образцы были взяты в поселке Новоборский, а также в селах Большое Алдаркино и Борское. Причины попадания нитрофурана в мед прежде всего связаны с обработкой полей от вредителей, поясняют специалисты ведомства. Кроме того, токсины могут оказаться в меде, если пчел подкармливают запрещенными стимулирующими добавками или сиропом, изготовленным из некачественного сахара. | 
