Тольяттинцы уже открыли бахчевой сезон. На территории города появились десятки развалов. Покупать арбузы и дыни у дорог не рекомендует Роспотребнадзор. Как поясняют специалисты, на необорудованных торговых местах реализация бахчевых запрещена. Поскольку они не прошли необходимую экспертизу. Кроме того, продаваясь на трассе, они могут впитывать в себя тяжелые металлы, которые содержатся в выхлопных газах автомобилей. Что касается санкционированных мест, у продавца должен быть полный пакет сопроводительных документов на продукцию и личная медицинская книжка. Вырезать кусок на пробу, эксперты не советуют. В этом случае на мякоти быстро размножаются вредные микроорганизмы, предупреждает Роспотребнадзор. |