В 2019 году средняя стоимость шашлычного набора в период майских праздников, по сравнению с прошлым годом, выросла на 16%, сообщается в исследовании крупнейшего оператора фискальных данных «Платформа ОФД». Минимальный шашлычный набор, в который входят порция шашлыка, мангал, шампуры, розжиг, в эти майские праздники стоил в среднем 970 рублей. Специалисты также рассказали, что в этом году спрос на мясное лакомство вырос на 6%, при этом чаще всего россияне приобретали шашлык из свинины. В пятёрку регионов — лидеров по затратам вошли Московская область и Москва, Свердловская и Челябинская области, а также Татарстан. Кстати, жители Самарской губернии денег на мясо с мангала тоже не жалеют. | 
